Välkommen till Tårtparadiset

Där livet är lite sötare – Din inspirationskälla för hembakat.

Hitta ett recept

Så lyckas du med tårtan

Att baka en tårta handlar om kemi, tålamod och kärlek. Här är våra tre gyllene regler.

1. Grunden är allt

Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Vänd ner mjölet försiktigt för att behålla luften. Glöm inte att fukta bottnarna med sockerlag innan fyllning.

2. Balansera smakerna

En tårta ska inte bara vara söt. Bryt av sötman med syra från bär, citron eller passionsfrukt. En nypa salt i chokladfyllningen gör underverk.

3. Montering & Vila

Bygg tårtan i en form med höga kanter (använd tårtplast!) och låt den stå i kylen över natten. Då hinner smakerna gifta sig och tårtan blir stabil.

Tårtor för livets alla fester

Från klassiska gräddtårtor till moderna favoriter.

Othellotårta

En tidlös klassiker med mandel, kräm och chokladglasyr.

Se recept

Födelsedagstårta

Det säkra kortet med ljus och garnityr som gör jubilaren nöjd.

Se recept

Brudtårta

För den stora dagen, elegant, vit och vacker.

Se recept

Blå Baby Shower-tårta

En tematårta i blå nyanser som imponerar på gästerna.

Se recept

Julstubbe

(Bûche de Noël) En chokladig dröm som hör julen till.

Se recept

Daimglasstårta

En favorit hos både barn och vuxna som går att förbereda.

Se recept

Inmätet – Bottnar & Mousse

Hemligheten bakom en proffsig tårta ligger i fyllningen. Mixa och matcha.

Tårtbotten

Det klassiska grundreceptet för en hög och luftig botten.

Se recept

Marängbotten

Krispig och söt grund för pavlova eller marängtårtor.

Se recept

Chokladmousse

Rik och krämig, perfekt till ljusa bottnar.

Se recept

Hallonmousse

Frisk och syrlig, en perfekt partner till choklad.

Se recept

Jordgubbsmousse

Sommarens smak i tårtform.

Se recept

Citronmousse

Fräschör som lättar upp tunga tårtor.

Se recept

Äggkräm

En klassisk hemmagjord vaniljkräm.

Se recept

Pajer, Tarter & Dekor

När du vill ha något annat än en tårta, eller vill sätta sista touchen.

Tarte Tatin

Fransk klassiker med karamelliserade äpplen.

Se recept

Cheesecake

Krämig och mäktig ostkaka.

Se recept

Pavlova

Ett berg av maräng toppad med grädde och bär.

Se recept

Macarons

Lyxiga små mandelkakor i olika färger.

Se recept

Kandiderade Jordgubbar

Vackert garnityr som glänser som rubiner.

Se recept

Kakhus

Ätbar konstruktion för högtider.

Se recept